Pariz će se zalagati za stvaranje evropskog odbora za suzbijanje rasipanja hrane, izjavio je za AFP Gijom Garo (Guillaume Garot), francuski ministar za hranu, koji je u posjeti Italiji.
Ministar koji na turneji po Evropi propagira racionalniju upotrebu hrane, u Bolonji je posjetio jednu samouslugu iz koje se svi proizvodi kojima se bliži istek roka upotrebe, hitno dijele dobrotvornim udruženjima.
Ministar koji planira da u junu u Francuskoj pokrene sklapanje „nacionalnog pakta protiv prehrambenog otpada“, kaže da je „bitno da države, s lokalnim zajednicama, pojačaju mobilizaciju građana, udruženja, privrednih subjekata, proizvođača“ da ne bacaju hranu.
UN su pokrenule svjetsku kampanju za smanjenje otpada hrane koji se procijenjuje na 1,3 milijardi tona hrane godišnje.
