Barem kad se radi o globalnoj slici, putanja cijena hrane ide prema dolje i to već deseti uzastopni mjesec.
Cijene hrane pale su i u januaru, ponajprije zbog pojeftinjenja uljarica i mlijeka i mliječnih proizvoda, izvijestila je u petak agencija UN-a za hranu i poljoprivredu FAO.
Indeks cijena košarice osnovnih prehrambenih proizvoda pao je u januaru za jedan bod u odnosu na revdiranu vrijednost u decembru, na prosječna 131,2 boda, najniže od maja 2021. godine, izvijestio je FAO.
Njegova vrijednost na početku godine niža je za 18 posto no što je bila u martu 2022., prvom mjesecu ruske invazije na Ukrajinu.
Najviše su na početku godine pojeftnila biljna ulja, za 2,9 posto u odnosu na decembar, zbog prigušene potražnje za palminim i sojinim uljem i obilnom ponudom suncokretova i ulja uljane repice.
Značajno su pale i cijene mlijeka i mliječnih proizvoda, za 1,4 posto, i šećera, za 1,1 posto u odnosu na decembar.
Cijene žitarica bile su više-manje nepromijenjene u odnosu na decembar, budući da je 2,4-postotno pojeftinjenje pšenice pod uticajem snažne proizvodnje u Rusiji i Australiji, neutralizovalo 6,2-postotno poskupljenje riže, poduprto talasom potražnje u pojedinim azijskim zemljama.
U odnosu za prošlogodišnji siječanj cijene žitarica bile su više za 4,8 posto, izračunao je FAO.
